¡Hola!
En este video Cris nos cuenta su experiencia en el taller laboral de recepción. Nuevamente, gracias por tu tiempo y tu trabajo Cris.
¡Feliz semana para todos y todas!
lunes, 29 de febrero de 2016
jueves, 25 de febrero de 2016
Una de nuestras actividades favoritas es...¡Cocina!
Hola! ¿Qué tal estáis? Queremos contaros lo que hicimos el viernes en una de nuestras actividades favoritas.
Hicimos donuts con una de nuestras educadoras. Queremos compartir con vosotros y vosotras como fue nuestra experiencia y, por supuesto, la receta, por si os animáis!
Ingredientes para 12-14 donuts:
- 250 gr de harina de fuerza
- 50 gr de azúcar
- 1 sobre de levadura de panadero (5gr)
- 125 ml leche entera
- 1 huevo pequeño
- 25 gr de mantequilla
- 1 cucharada de esencia de vainilla
Mezclamos la harina con el azúcar y la levadura. Pusimos la leche, la vainilla, el huevo batido y mezclamos muy bien. Después pusimos la mantequilla y dejamos reposar una hora. Estiramos la masa, la dejamos con muy poco grosor. Hicimos la forma de los donuts con un vaso.
¡Hay que dejar un agujero en el centro! Y luego dejamos reposar los donuts otra hora más.
Después del reposo freímos los donuts en aceite a fuego medio.
Después derretimos 1 cucharada de mantequilla con 3 cucharadas de agua. Ponemos azúcar glas y conseguimos bañar los donuts con el glaseado (cuando este frío).
Y... ¡¡¡Que aproveche!!!
Estaban buenísimos!!!
Hasta pronto!
jueves, 18 de febrero de 2016
Nuestros carnavales...
¡Este carnaval ha sido muy
entretenido!
Tanto el jueves como el viernes de carnaval, disfrutamos bailando y compartiendo momentos agradables con compañeros y compañeras de otros centros. Para comenzar, algunas de nosotras, tuvimos la suerte de asistir a San Rafael el jueves por la tarde, donde nos esperaban nuestros compañeros con una pequeña fiesta y una merienda y, por supuesto, ¡sus disfraces! ...Además, gracias al ayuntamiento de Mos, el viernes compartimos una tarde muy divertida en el multiusos de las Pozas, donde hubo mucha música y una gran merienda. La diversión estuvo asegurada ya que a la fiesta no solo asistimos nosotras, también nos acompañaron nuestras compañeras de Creciente. También disfrutamos de la compañía de los chicos y las chicas de Doral residencias y algunos compañeros de San Rafael y Asodifisi. ¿Qué más se puede pedir?
Durante la semana previa al carnaval,
estuvimos preparando los disfraces para participar en el desfile de
comparsas de Mos. Elegimos disfrazarnos de emoticonos de la conocida
APP “whatsapp”.
Lamentablemente, después de mucho
trabajo y sobretodo muchísima ilusión, la lluvia no nos dejó
disfrutar del desfile. Así que el resultado de todo nuestro trabajo,
es decir, nuestros disfraces, quizás podréis disfrutarlo el año que
viene... sentimos dejaros con las ganas de verlos, pero así el año que viene será...¡¡Sorpresa!!
Por si fuera poco, en el centro
también se llevó a cabo un taller de cocina donde preparamos, con
ayuda de una de las educadoras, las famosas orejas de carnaval…Todas
las personas que las probamos coincidimos en que definitivamente estaban buenísimas.
Por último, os dejamos los ingredientes de la receta que hemos utilizado, por si os animáis y lo probáis vosotros mismos:
-3 huevos
-100g de leche
-100 g manteca de vaca
-70 g de aceite de oliva
-Piel de naranja
-Sal
-700 g de harina de trigo
-100g de leche
-100 g manteca de vaca
-70 g de aceite de oliva
-Piel de naranja
-Sal
-700 g de harina de trigo
Esperamos que vosotros y vosotras también disfrutarais de vuestro carnaval!!!
Hasta pronto!
Hasta pronto!
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